9 de setembro de 2025
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Jantar na estratosfera: experiência gastronômica te leva a comer no espaço

Imagem: Reprodução

Se você é daqueles que adora uma experiência gastronômica diferenciada, você precisa conhecer a ideia de uma empresa francesa chamada Zephalto, que quer levar seus clientes para ter uma refeição no espaço em um balão.

Segundo a Bloomberg, a proposta da companhia francesa consiste em usar um balão específico para transportar seus convidados até a estratosfera. O valor da experiência é de US$ 132 mil, equivalente a aproximadamente R$ 665 mil.

Vincent Farret d’Astiès, engenheiro aeroespacial e fundador da empresa, explicou em entrevista ao site da Bloomberg que estabeleceram uma parceria com a agência espacial francesa para trabalhar juntos nesse novo conceito. A Zephalto planeja realizar cerca de 60 voos por ano a partir de 2025, cada um com capacidade para levar até seis passageiros.

O balão espacial desenvolvido pela Zephalto é capaz de levar alimentos frescos e prepará-los a bordo, além de proporcionar uma vista espetacular da Terra para seus ocupantes. O projeto foi fruto de anos de pesquisa e desenvolvimento, envolvendo uma equipe multidisciplinar de engenheiros, cientistas e chefs renomados.

A companhia se compromete a fornecer refeições de nível Michelin e experiências personalizadas para seus clientes. Os balões, que serão preenchidos com hélio ou hidrogênio, partirão da França com dois pilotos e os 6 convidados a bordo. A subida levará aproximadamente uma hora e meia até atingir a altitude de 25 quilômetros, onde permanecerá por três horas antes da descida, que terá duração de mais uma hora e meia.

O fundador da empresa explicou que a altitude de 25 quilômetros foi escolhida por permitir uma vista do espaço com 98% da atmosfera abaixo, além de proporcionar uma bela vista da curvatura da Terra.

Além da vista privilegiada da Terra e do espaço, os passageiros terão acesso a wi-fi durante o voo, permitindo que compartilhem suas experiências em tempo real nas redes sociais ou até façam transmissões ao vivo. A Zephalto também incluirá uma consulta com um psicólogo como parte do pacote da viagem.

O fundador da empresa, Vincent Farret d’Astiès, explicou que a preparação psicológica é essencial, já que essa experiência pode trazer à tona muitas emoções nos passageiros. “De todas as 600 pessoas que já viram a Terra a partir dessa altitude, ouvimos dizer que é uma experiência que pode ter um grande impacto emocional”, disse ele.

Como será o design do balão?

Joseph Dirand, o renomado designer francês conhecido por projetar as lojas da Balmain e Givenchy em Paris, foi escolhido para criar o interior do balão da Zephalto. Com sua expertise em minimalismo, Dirand terá a tarefa de projetar um ambiente luxuoso que não tire o protagonismo da vista do espaço e da Terra. Além de restaurantes como Loulou e Monsieur Bleu, ele também tem no currículo outros projetos renomados.

Para Dirand, o design tem o poder de moldar experiências e, nesse caso, de mudar a vida das pessoas. Ele espera que os convidados retornem do passeio com uma nova perspectiva sobre a beleza de nosso planeta e como protegê-lo melhor.

Terra***

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