Para você que gosta de beber um chazinho, hoje em dia existem inúmeras opções no mercado. Porém, existem aqueles tipos de chás, que além de saborosos, trazem muitos benefícios à nossa saúde e bem-estar.
Você já experimentou o chá de amora? Ele é rico em vitaminas, minerais, antioxidantes e fitormônios.
Origem e Composição do Chá de Amora
O chá de folha de amora é proveniente da amoreira, uma árvore indígena oriunda do continente asiático que se espalhou para outras partes do mundo, incluindo o Brasil, cuja espécie nativa é a Rubus sellowii. Existem dez espécies de amora, sendo as mais conhecidas a amora branca e a amora preta.
Propriedades das Folhas da Amora
A folha apresenta boas quantidades de ferro, vitamina C, potássio, manganês, magnésio, vitamina E, K e do complexo B.
A amora é rica em cálcio (proporcionalmente, cerca de 22 vezes mais que o leite), fibras, leveduras, flavonoides e antioxidantes.
Benefícios do Chá das Folhas de Amora
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Previne e trata a diabetes: O chá contém um composto químico, chamado 1-desoxinojirimicina (DNJ), que diminui os níveis de açúcar no sangue após as refeições ricas em carboidratos. Controlar os níveis de açúcar no sangue (glicose) é de vital importância para o tratamento da diabetes. Quando os níveis de açúcar no sangue sobem, o corpo responde produzindo mais insulina. Se a demanda por mais insulina ocorre com muita intensidade e frequência, a função pancreática de produzir insulina pode ficar comprometida.
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Combate os radicais livres: O chá das folhas da amora é rico em antocianinas, responsáveis pela coloração da fruta, resveratrol e carotenoides. Todos esses elementos são antioxidantes capazes de amenizar os danos celulares causados pelos radicais livres, como o envelhecimento precoce e até mesmo doenças cardíacas e câncer. Com isso, temos efeitos positivos na prevenção da obesidade, na melhoria da prisão de ventre, no efeito bactericida e anti-inflamatório do nosso corpo. O chá de amora também contribui para equilibrar os níveis de pressão arterial, colesterol, glicemia e acumulo de gordura.
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Melhora sintomas da menopausa: Um componente importante da amora, principalmente de sua folha, são os fitormônios, que se assemelham bastante à função do estrogênio no corpo da mulher. A infusão feita com as folhas da fruta tem o poder de reduzir as dores das cólicas menstruais e os efeitos nada agradáveis da TPM. Já na fase da menopausa, a bebida diminui aquela sensação de calor intenso que incomoda tanto. O chá da folha de amora também é utilizado para aliviar sintomas da menopausa e da cefaleia e irritação que ocorrem no período pré-menstrual. Isso se deve à presença de flavonoides, especialmente as isoflavonas.
Outros Benefícios
O chá de folhas de amora é indicado para ser usado como auxiliar nos tratamentos contra dores de cabeça frequentes, insônia, alterações de libido, ansiedade e enfermidades nos rins e no fígado. Possui ação anti-inflamatória, podendo ser usada para enxaquecas. Também tem ação calmante (estresse e insônia), sendo um aliado às terapias para depressão.
Como Preparar o Chá de Amora?
Coloque duas colheres de chá de folha de amora em infusão em 250 ml de água (equivale a um copo americano de água). Deixe por dez minutos e pronto: pode consumir. As folhas podem ser naturais ou secas.
Quanto à temperatura da água, o ideal é estar entre 80ºC e 90ºC: quando pequenas bolhas vão surgindo e antes que a água comece a ferver. Dessa forma, evita-se que as folhas se queimem no processo e percam grandes partes de suas propriedades. E depois deixar em infusão por 10 minutos.
Tome 2 xícaras por dia nos intervalos das refeições.