Agricultura familiar garante merenda escolar de qualidade em Manaus
A Prefeitura de Manaus prioriza a segurança alimentar das crianças. A Secretaria Municipal de Educação (Semed) inclui produtos da agricultura familiar na merenda, oferecendo alimentos nutritivos e variados.
Atualmente, esses produtos representam 30% do cardápio escolar. Entre fevereiro e março, as escolas municipais receberam 234.394 kg de alimentos, beneficiando mais de 242 mil alunos em 466 unidades.
O subsecretário da Semed, Radyr Júnior, destacou que a lei exige que 30% dos recursos do PNAE comprem produtos da agricultura familiar. “Essa medida fortalece a economia local e garante alimentos frescos para os alunos. Só em março, distribuímos 130 toneladas, atendendo 240 mil crianças”, afirmou.
A nutricionista Joseline de Almeida explicou que esses alimentos fornecem nutrientes essenciais. “A pitaya, por exemplo, é rica em fibras, vitamina C e antioxidantes, ajudando no desenvolvimento dos estudantes”, disse.
Eunice Costa, que prepara as refeições na escola Hiran Caminha, ressaltou a importância da merenda. “Muitas crianças dependem da escola para uma alimentação balanceada, e os alimentos chegam em quantidade suficiente”, comentou.
A iniciativa também beneficia agricultores da região, impulsionando a economia e preservando hábitos alimentares locais.