A goiabeira é uma árvore nativa da América Central, amplamente cultivada em regiões tropicais ao redor do mundo. Seu fruto, a goiaba, é conhecido pela casca verde ou amarela, sementes comestíveis e, principalmente, pelo alto valor nutricional. Rica em vitamina C, fibras e potássio, a fruta é presença comum na alimentação saudável. No entanto, não é apenas o fruto que desperta interesse: as folhas da goiabeira também vêm ganhando destaque por seus potenciais benefícios terapêuticos.
Nos últimos anos, o chá de folhas de goiaba tem sido objeto de diversas pesquisas científicas que analisam a ação de seus compostos bioativos na saúde humana. Estudos indicam que o consumo regular da bebida pode contribuir para a melhora da digestão, auxiliar no controle do açúcar no sangue e reduzir fatores de risco cardiovasculares.
Como fazer o chá de folha de goiaba
O chá pode ser preparado com folhas frescas ou secas. Uma receita simples, divulgada pela nutricionista certificada Lola Prieton, sugere o seguinte preparo:
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Ferva de seis a oito folhas de goiaba em três xícaras de água, junto com um pau de canela;
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Deixe ferver por cerca de dez minutos;
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Coe e, se desejar, adoce com um pouco de mel.
A bebida é geralmente consumida quente e costuma ser recomendada após as refeições, especialmente para auxiliar na digestão. O preparo é simples, acessível e fácil de incorporar à rotina diária.
Benefícios para a saúde
Um dos usos mais documentados do chá de folha de goiaba está relacionado ao alívio de problemas gastrointestinais. Enquanto a fibra da fruta favorece a saúde intestinal, extratos das folhas demonstraram reduzir a gravidade da diarreia em estudos clínicos e laboratoriais. Além disso, suas propriedades antimicrobianas ajudam a limitar o crescimento de bactérias nocivas no intestino.
A goiaba também se destaca pelo alto teor de vitamina C — um dos maiores entre as frutas. Uma única porção pode fornecer mais que o dobro da quantidade diária recomendada desse nutriente, essencial para o fortalecimento do sistema imunológico. Pesquisas sugerem que níveis adequados de vitamina C podem reduzir a duração de resfriados comuns e melhorar a resposta do organismo contra vírus e bactérias.
Outro benefício importante está ligado à saúde do coração. O potássio presente na fruta auxilia no controle da pressão arterial, enquanto os antioxidantes ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres aos vasos sanguíneos. Estudos indicam que a infusão das folhas pode contribuir para a redução do colesterol total, diminuindo os riscos associados a doenças cardiovasculares.
As folhas da goiabeira também são ricas em polifenóis, compostos vegetais que desempenham papel relevante na regulação do metabolismo dos carboidratos. Isso pode ajudar no controle dos níveis de açúcar no sangue e favorecer a saúde metabólica de forma geral.
Ação anti-inflamatória e outros usos terapêuticos
Pesquisas científicas também analisaram o uso do extrato da folha de goiaba no alívio da dor menstrual. Um estudo publicado no PubMed apontou que uma dose diária do extrato foi mais eficaz na redução das cólicas do que analgésicos comuns, como o ibuprofeno. Esse efeito é atribuído às propriedades anti-inflamatórias da planta, que ajudam a reduzir a inflamação e a tensão muscular uterina.
A mesma ação anti-inflamatória tem sido associada ao alívio de dores musculares e articulares, fazendo do chá um possível complemento natural para quem busca alternativas não farmacológicas.
Além disso, as folhas contêm flavonoides, taninos e ácidos orgânicos que, segundo estudos citados pela WebMD, apresentam atividade contra bactérias e fungos. Por isso, a infusão é tradicionalmente utilizada em cuidados bucais, no auxílio à recuperação de pequenas infecções e na cicatrização de feridas. Os antioxidantes presentes na planta contribuem para a regeneração dos tecidos, favorecendo a recuperação de pequenas lesões e irritações.
Informação nutricional da goiaba
De acordo com a WebMD, uma goiaba fresca inteira contém aproximadamente:
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Calorias: 37 kcal
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Gorduras: 0,5 g
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Colesterol: 0 mg
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Sódio: 1 mg
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Carboidratos: 8 g
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Fibra: 3 g
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Açúcares: 5 g
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Proteínas: 1 g
Além disso, a fruta fornece vitamina A, ferro e cálcio. Uma única goiaba pode oferecer cerca de 12% da ingestão diária recomendada de fibras e contém uma quantidade de vitamina C significativamente maior do que a encontrada em uma laranja.